Cokelat Rendang - Oleh-oleh dari Ranah Minang

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang s...

Baca Selengkapnya

Resep Es Cindua Padang

DAPUR TEH ENUR - Cindua Padang adalah salah satu masakan daerah Sumatera Barat khususnya Padang. Di pulau Jawa Minuman dingin ini disebut de...

Baca Selengkapnya

Resep Bubur Kampiun Minang

Bubur Kampiun, atau orang Minang biasa menyebutnya dengan bubua kampiun merupakan penganan khas masyarakat Minang, Sumatera Barat. Sehari-ha...

Baca Selengkapnya

Resep Ayam Pop Khas Padang

Ayam Pop adalah salah satu resep mengolah ayam yang berasal dari Padang, Sumatera barat. Bahan utama yang dipakai adalah ayam kampung, nau...

Baca Selengkapnya

Resep Dendeng Balado

Dendeng balado merupakan hasil olahan daging sapi yang dibuat dengan cara dibuat dendeng. Pertama-tama daging akan direbus sampai matang l...

Baca Selengkapnya

Resep Membuat Lapek Sagan Enak

Lapek Sagan adalah panganan yang dibuat dengan bahan baku pisang kepok, beras ketan, dan gula merah. Olahan yang berasal dari Sumatera b...

Baca Selengkapnya

Resep Rakik maco enak dari Bukittinggi

Rakik maco merupakan salah satu cemilan yang dibuat secara tradisional dan higienis dengan cita rasa yang gurih. terbuat dari campuran bahan...

Baca Selengkapnya

Resep Kalio Ayam Khas Padang

Ada berbagai bahan makanan yang dapat dimasak dengan resep bumbu kalio, diantaranya adalah, jengkol , buntut sapi dan ayam. Kali ini Da...

Baca Selengkapnya

Resep Membuat Ayam Goreng Balado Lezat

Ayam adalah salah satu sumber protein yang dibutuhkan bagi kita, hampir setiap orang suka akan daging ayam. Nah kali ini Dapur teh Enur ...

Baca Selengkapnya

Resep Gulai Daun paku

Resep Dapur Teh Enur kali ini kan membahas salah satu masakan dari tanah padang, Sumatera barat yakni gulai daun paku. Gulai ini terbuat d...

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Rendang Paru

Resep hari ini adalah bagaimana memasak rendang paru, rendang paru dimasak dengan cara dicampur bumbu yang telah dihaluskan bersama bumbu ...

Baca Selengkapnya

Olahan Rendang Limpa dan Hati

Rendang Limpa dan Hati adalah salah satu hasil olahan dari jerohan sapi yang berbahan dasar limpa dan hati, cara memasak dengan resep yang...

Baca Selengkapnya

Resep Masakan Cumi Saus Padang

Cumi-cumi merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak diminati masyarakat, terutama penggemar seafood dan chinese food. Di pasaran, ...

Baca Selengkapnya

Resep Palai Ikan Padang

Palai Ikan adalah panganan ikan bakar yang berasal dari Padang, ikan yang digunakan biasanya berupa ikan bawal atau ikan kakap tergantung ...

Baca Selengkapnya

Resep Gulai Kambing Cincang

Hai pembaca, kali ini Dapur Teh Enur akan membagikan sebuah resep sajian tradisional yang berasal dari Padang Sumatera Barat yakni Gulai k...

Baca Selengkapnya

Resep Masakan Balado Terung Ungu

Halo para pembaca, apa kabar? semoga dalam keadaan sehat wal afiat agar tetap dapat menikmati masakan kuliner Indonesia, Kali ini Dapur Te...

Baca Selengkapnya

Cara memasak Petai Balado

Petai, pete (IPA:pətɛ), atau mlanding (Parkia speciosa) merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong-polongan (Fabaceae), anak-suku pe...

Baca Selengkapnya

Resep Rendang Daun Singkong

Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang paling banyak digemari karena rasanya yang cukup lezat. Bisa dipastikan hampir di semua ru...

Baca Selengkapnya

Cara memasak Kalio Jengkol sedap

Jengkol (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) atau jering adalah tumbuhan khas di wilaya...

Baca Selengkapnya

Resep Membuat Soto Padang Enak

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras...

Baca Selengkapnya