Resep Kue Bungkul Khas Bengkulu

Bungkul merupakan kuliner khas khas Kabupaten Bengkulu Tengah yang menjadi menu favorit buka puasa. Teksturnya lembut mirip bubur sumsum dengan citarasa gurih dan manis. Bahannya sederhana, hanya tepung beras, santan kelapa dan gula aren. Lalu ditambahkan pula daun suji sebagai pewarna hijau dan daun pandan untuk mengharumkan Kemudian dikukus.