Resep Sayur Bobor Bayam
Bobor bayam adalah cara memasak sayuran bayam yang sangat mudah dan sederhana.
Bayam akan dimasak dengan sayuran lainnya dan beberapa bumbu dan air. Olahan ini sangat cocok bagi anda yang menginginkan vitamin dalam bayam . silahkan dicoba resep sayur bobor bayam enak ini...
Bahan-bahan:
Bumbu-bumbu
Cara memasak
Bayam akan dimasak dengan sayuran lainnya dan beberapa bumbu dan air. Olahan ini sangat cocok bagi anda yang menginginkan vitamin dalam bayam . silahkan dicoba resep sayur bobor bayam enak ini...
Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam yang masih segar.
- 1 gelas santan
Bumbu-bumbu
- 2 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap secukupnya
Cara memasak
- Rendam daun bayam dalam air bersih kemudian ambil bagian daun dan batang mudanya saja.
- Masak dua gelas air, setelah mendidih masukkan bayam beserta semua bumbu.
- Masukkan santan. Setelah mendidih angkat.
- Sebaiknya bayam diangkat dalam keadaan tidak terlalu masak, hal ini untuk menjaga vitamin dalam bayam tidak hilang.