Tumbang Goreng - Khas Sibolga

Tumbang merupakan penganan khas dari Kota Sibolga yang terletak di pesisir pantai barat Sumatra Utara. Tumbang merupakan penganan berbahan...

Baca Selengkapnya

Resep Panggang Geleng - Masakan Khas Sibolga

Panggang Geleng adalah salah satu masakan khas di Sibolga. Bahan utamanya adalah ikan, ikan yang biasa digunakan adalah ikan gambolo. Di Sib...

Baca Selengkapnya

Resep Talas Goreng (Uyen) Khas Sumatera Utara

Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Ban...

Baca Selengkapnya

Cara membuat Tipa-tipa - Makanan Ringan Khas Batak, Toba Samosir

Tipatipa adalah makanan ringan khas Batak yang berasal dari Porsea, Toba Samosir, Sumatera Utara. Bentuknya agak keras dan berasal dari be...

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Terites - Makanan Khas Suku Karo

Terites adalah masakan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran yang di ambil dari perut besar sapi, kerbau atau kambing yang belum di cer...

Baca Selengkapnya

Resep Soto Medan Asli

Soto , sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang pali...

Baca Selengkapnya

Resep Membuat Sambal Hebi - Sambal Kering Khas Batak

Sambal Hebi adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Utara khususnya daerah Batak. Bahan utamanya adalah hebi atau ebi (udang kering) y...

Baca Selengkapnya

Resep Sambal Tuk Tuk Khas Sumatera Utara

Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak Toba yang berasal dari Tapanuli. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda d...

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Sambal Rias (Kecomrang) - Khas Sumut

Sambal Rias adalah masakan khas dari Sumatra Utara. Sambal ini dibuat dengan bahan dasar kecombrang atau orang batak biasa menyebutnya denga...

Baca Selengkapnya

Resep Cara Membuat Kue Bohong Khas Medan

Roti Bohong sering juga disebut dengan Roti Kosong. Ada juga yang menyebutnya dengan Roti Goreng karena dalam  pembuatannya ada proses pengg...

Baca Selengkapnya

Resep Roti Ketawa Khas Pematangsiantar

Roti Ketawa adalah satu di antara kuliner tradisional asli Indonesia khas Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara. Bentuknya seperti onde-onde...

Baca Selengkapnya

Resep Pok Pia Khas Deli

Pok pia (Hanzi: 薄餅, hanyu pinyin: bao bing) adalah sejenis kue tipis dari tepung terigu yang digoreng. Bentuk pok pia berbeda-beda di masin...

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Kue Pohulpohul - Makanan Khas Batak

Kue Pohulpohul atau Itak Pohulpohul adalah makanan ringan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara. Bentuknya seper...

Baca Selengkapnya

Resep Ombus-ombus - Makanan Khas Siborong borong, Tapanuli Utara

Kue Ombusombus adalah makanan atau jajanan khas Batak yang berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara. Kue ombusombus terbuat dari tepung b...

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) - Makanan Khas Batak

Dengke Mas na Niura atau Ikan Mas Na Niura ini adalah makanan tradisonal khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Na niura dalam bahasa Batak...

Baca Selengkapnya

Resep Mie Gomak - Mie Khas Batak Toba

Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi...

Baca Selengkapnya

Resep Membuat Lemang Enak Dan Lezat Khas Sumatera Utara

Lemang yang kita buat ini merupakan makanan khas Medan yang awalnya populer pada saat menjelang bulan Puasa. Kuliner ini dulunya merupakan s...

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Kue Lapet Khas Batak

Kue lampet (dibaca kue lappet ), atau sering ditulis lapet , adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini bi...

Baca Selengkapnya

Cara membuat Lappet Gadong - Makanan Khas Batak Toba

Lappet gadong atau Lappet pulut merupakan salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Utara khususnya Suku Batak Toba, lapet biasanya diben...

Baca Selengkapnya

Resep Cara Membuat Kidu-kidu Batak

Kidu kidu adalah masakan dari karo yang berupa ulat dari pohon enau. Kidu atau ulat sagu sangat langka maka dibuat makanan yang bentuknya se...

Baca Selengkapnya