Makna Roti Buaya Khas Betawi

Suku Betawi percaya bahwa buaya hanya kawin sekali dengan pasangannya; karena itu roti ini dipercaya melambangkan kesetiaan dalam perkawin...

Baca Selengkapnya

Mengenal Timbungan - Proses Mengawetkan Makanan Khas Bali

"Timbungan" bukanlah suatu makanan, tetapi merupakan suatu proses mengawetkan makanan agar tidak cepat basi. Yaitu dengan memas...

Baca Selengkapnya

Manfaat Kimchi - Makanan Tradisional Korea

Kimchi dibuat dari berbagai jenis sayuran sehingga mengandung kadar serat makanan yang tinggi, namun rendah kalori. Sebagian besar kimchi ...

Baca Selengkapnya

Sejarah Kimchi - Makanan Tradisional Korea

Kimchi adalah makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dic...

Baca Selengkapnya

Apa Itu Kimchi? Yang Ada di Google Doodle Hari ini

Hari ini, Rabu Tanggal 22 November diperingati sebagai 'Kimchi Day' atau Perayaan Kimchi di Korea. Bukan saja Korea, Google juga...

Baca Selengkapnya

Galendo: Sejarah, Asal-usul, Kandungan Gizi, dan Variasinya

Aneka rasa galendo (gb kiri) dan galendo original (gb kanan) Galendo adalah makanan khas dari Jawa Barat khususnya di daerah Kabupaten...

Baca Selengkapnya

Karasi - Cemilan Khas Wakatobi

Karasi [ darismayanti.blogspot.co.id ] Karasi adalah makanan cemilan Khas Wakatobi, yang bahan dasarnya dari tepung beras lalu dibikin ...

Baca Selengkapnya

Kacang Kawangkoan - Kacang sangrai khas Minahasa

Kacang Kawangkoan Kacang Kawangkoan adalah kacang kulit garing khas desa kawangkoan, ciri khas rasanya manis dan gurih khas Minahasa. Ka...

Baca Selengkapnya

Sejarah Nasi jinggo

Salah satu penyejian Nasi Jinggo Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan por...

Baca Selengkapnya

Asal Usul Nasi Gandul

Nasi gandul atau Sego Gandul adalah masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah (daerah pesisir Jawa Tengah, merupakan jalan p...

Baca Selengkapnya

Ragi

Ragi atau fermen merupakan zat yang menyebabkan fermentasi. Ragi biasanya mengandung mikroorganisme yang melakukan fermentasi dan media bi...

Baca Selengkapnya

Fermipan

Salah satu produk Fermipan Bagi anda yang memiliki hobi memasak tentu tidak asing lagi dengan fermifan. Bahan ini sering digunakan oleh ...

Baca Selengkapnya