Resep Puding Tutti Fruiti

Puding Tutti Fruiti
Menu kali ini adalah Cara membuat puding Tutti Fruiti, bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah, anda tinggal mengikuti langkah-langkahnya seperti di bawah ini...


Bahan 1
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1 kaleng fruit cocktail
  • 2 putih telur, kocok hingga kaku
  • 200 gram gula pasir
  • 600 ml susu cair

Bahan 2
  • 1 bungkus agar-agar kuning
  • 150 gram gula pasir
  • 750 ml juice jeruk

Vla Jeruk
  • 1 sdm maizena
  • 500 ml juice jeruk  
  • Gula secukupnya

Cara Membuat:

Bahan 1 : 
  1. Susu, gula dan agar-agar direbus sampai mendidih. 
  2. Setelah masak, angkat lalu aduk-aduk sampai uap panasnya berkurang dan hangat. 
  3. Siapkan  putih telur yang sudah dikocok, lalu masukkan adonan agar-agar ke dalamnya sambil diaduk hingga rata. 
  4. Tambahkan fruit cocktail.  Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi air lalu tuang adonan ke dalamnya. Biarkan hingga beku.

Bahan 2 :
  1. Juice jeruk, gula dan agar-agar dimasak hingga mendidih. 
  2. Tuang ke dalam cetakan puding yang telah berisi bahan 1. 
  3. Biarkan hingga beku.

Vla jeruk :
  1. Campurkan juice jeruk, gula pasir lalu masak hingga mendidih.
  2. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih.