Resep Capcay Khas Betawi

Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yan...

Baca Selengkapnya

Resep Sayur Terubuk Khas Jawa Barat

Sayur Terubuk [ Primarasa ] Sayur Terubuk adalah salah satu sayur khas Jawa Barat, sayur terubuk menggunakan bunga tebu (Saccharum edule H...

Baca Selengkapnya

Resep Tauge Goreng Khas Betawi

Toge Goreng atau Tauge Goreng merupakan salah satu makanan khas Betawi yang juga dikenal dengan nama Taoge Tauco. Disebut tauge tauco karena...

Baca Selengkapnya

Resep Talam Udang Khas Betawi

Talam udang merupakan salah satu makanan khas Betawi yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang menggugah selera. Makanan ini biasanya dis...

Baca Selengkapnya

Resep Soto Mie Khas Betawi / Jakarta

Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging...

Baca Selengkapnya

Resep Soto Khas Berawi Komplit

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. ...

Baca Selengkapnya

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu Khas Betawi - Jakarta

Sop Kaki Kambing Kuah Susu adalah salah satu makanan Khas dari daerah Betawi , Jakarta. Sesuai dengan namanya, masakan ini dibuat dengan ba...

Baca Selengkapnya

Resep Ketan Serundeng Khas Betawi Asli

Ketan Serundeng adalah salah satu makanan Khas Betawi yang terbuat dari Beras Ketan putih yang diolah dengan bahan bahan lain sehingga menda...

Baca Selengkapnya

Resep Semur Terong Khas Betawi Asli

Semur Terong merupakan salah satu makanan khas betawi, Jakarta. Bahan utamanya adalah terung ungu. Dengan bumbu dan teknilk memasak yang ben...

Baca Selengkapnya

Resep Semur Jengkol Asli Betawi

Semur jengkol adalah salah satu olahan yang khas dari Betrawi. Makanan ini terkenal dengan aroma yang khas dan rasanya legit. Satu sifat dar...

Baca Selengkapnya

Resep Semur Daging Betawi Asli Empuk, Kental

Semur Betawi salah satu masakan yang biasa dijumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat. Di beber...

Baca Selengkapnya

Resep Sayur Gabus Pucungcak Khas Jakarta

Gabus Pucungcak adalah salah satuy makanan khas Betawi, Jakarta. untuk mendapatkan sayur Ikan Gabus Pucung Khas Betawi yang Gurih dan Lezat ...

Baca Selengkapnya

Resep Sayur Besan Khas Betawi

Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena sela...

Baca Selengkapnya

Resep Sayur Bebanci (Babanci) Khas Betawi

Sayur Babanci atau Ketupat Babanci adalah salah satu kuliner ikonik khas Betawi. Dinamakan Sayur Babanci karena sayur ini tidak jelas jenisn...

Baca Selengkapnya

Resep Rujak Bebek (Tumbuk) Khas Betawi

Rujak bebek adalah makanan yang terbuat dari bermacam-macam buah-buahan yang ditumbuk kasar. Makanan ini bisa dijumpai di berbagai tempat d...

Baca Selengkapnya

Resep Roti Buaya Khas Betawi

Roti buaya adalah hidangan Betawi berupa roti manis berbentuk buaya. Roti buaya senantiasa hadir dalam upacara pernikahan dan kenduri tradis...

Baca Selengkapnya

Resep Pindang Serani Ala Betawi

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan ma...

Baca Selengkapnya

Resep Pesmol Ikan Gurami Betawi

Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Masakan ini banyak disukai...

Baca Selengkapnya

Resep Pelas Udang Khas Jakarta

Pelas Udang adalah salah satu masakan khas Betawi, Jakarta. Terbuat dari Kelapa yang dicampur dengan udang dan bumbu-bumbu lainnya. Biasa di...

Baca Selengkapnya

Resep Pecak Gurame Khas Betawi

Pecak Gurame adalah salah satu masakan khas dari Jawa Barat dan Betawi/Jakarta. Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Daging...

Baca Selengkapnya