Daftar makanan Khas Jawa Timur

Makanan khas Jawa Timur di antaranya adalah rawon dan rujak petis. Surabaya terkenal akan rujak cingur, semanggi, lontong balap, sate kerang, dan lontong kupang. Kediri terkenal akan tahu takwa, tahu pong, dan getuk pisang. Madiun dikenal akan nasi pecel madiun dan sebagai penghasil brem. Kecamatan Babat, Lamongan terkenal akan wingko babat nya. Malang dikenal sebagai penghasil keripik tempe selain itu Cwie Mie dan Bakso juga merupakan kuliner khas daerah ini. Bondowoso merupakan penghasil tape yang sangat manis. Gresik terkenal dengan nasi krawu, otak-otak bandeng, bonggolan dan pudak nya. Sidoarjo terkenal akan kerupuk udang dan petisnya. Dan Ngawi merupakan penghasil Tempe Kripik. Blitar memiliki makanan khas nasi pecel. Buah yang terkenal asli Blitar yaitu Rambutan. Banyuwangi terkenal dengan sego tempong dan makanan khas campurannya yaitu rujak soto dan pecel rawon. Tuban terkenal dengan legen dan buah siwalan serta makanan khasnya yaitu Sego Becek dan Kare Rajungan "Rhemason" yang terkenal pedas-nya. Jember mempunyai penganan khas berbahan tape yaitu suwar-suwir, proll tape yang sangat manis.

Jagung dikenal sebagai salah satu makanan pokok orang Madura, sementara ubi kayu yang diolah menjadi gaplek dahulu merupakan makanan pokok sebagian penduduk di Pacitan dan Trenggalek.

Ket: ketuk nama masakan/kuliner untuk mengetahui resep cara membuatnya

Surabaya

1. Bebek Goreng
2. Lontong Balap
3. Pecel Surabaya
4. Rujak Cingur
5. Rujak Uleg
6. Rujak Legi (Rujak Manis)
7. Rawon
8. Pecel Semanggi
9. Tahu Lontong
10. Tahu Tek Surabaya
11. Teh Kocok

   Sidoarjo

1. Juadah
2. Klepon
3. Lontong Cecek
4. Sate Kerang

Pasuruan

1. Lontong balap
2. Kupang Lontong
3. Menjes
4. Oseng-oseng
5. Weci

Mojokerto

1. Krupuk Rambak
2. Onde-onde

Ponorogo

1. Nasi Pecel
2. Sate Ayam Ponorogo

Lamongan

1. Nasi Boran
2. Soto Lamongan
3. Tahu campur

Jombang

1. Iwak peyek
2. Lodeh kikil
3. Sate semen 
4. Tiwul

 
Kediri

1. Gethuk Pisang
2. Kerupuk Puli
3. Sambel Tumpang
4. Sate, Keripik Bekicot 02
5. Stik Tahu Krispi
6. Soto Kediri
7. Tahu Kuning 

Banyuwangi

1. Awok
2. Blendung
3. Bikang
4. Bothok
5. Bungkuk
6. Gerang Tempe
7. Jangan Kelor
8. Jangan Pakis
9. Jemblem
10. Jongkong Ijo
11. Kucur
12. Kue Bagiak
13. Koyong Lemuru
14. Lanun
15. Lemet
16. Lemper
17. Lempog
18. Lupis
19. Nasi Tempong
20. Nogo Sari
21. Orok - orok
22. Pare
23. Pecel Phitik
24. Pelasan
25. Pelasan Nus
26. Pindang Koyong
27. PukisUrap - Urap
28. Ragi Pelasan
29. Rujak Cemplong
30. Rujak Gobet
31. Rujak Kecut
32. Rujak Lethok
33. Rujak Lontong
34. Rujak Manis
35. Rujak Petis
36. Rujak Sayur
37. Rujak Soto
38. Rujak Uni
39. Sambel Ijo
40. Sayur Kesrut
41. Sego Kucing
42. Sego Kuning
43. Sawot
44. Tempe Gembos
45. Tempe Goreng
46. Uceng uceng

Madiun

1. Brem
2. Pecel Madiun

Magetan

1. Jerangking
2. Sate Kelinci

 
Malang

1. Angsle
2. Bakso Malang
3. Bakwan Malang
4. Bata Anget
5. Cwie Mie Malang
6. Es Duren
7. Es Mocca
8. Gado Gado
9. Jenang Apel
10. Keripik Kentang
11. Keripik Singkong
12. Keripik Tempe
13. Lepet Jagung
14. Nasi Mawut
15. Nom Aeng
16. Pottre Nyellem
17. Pokak Syarifah
18. Puthu Lanang
19. Rujak Cingur
20. Ronde
21. Sego Gobyos
22. STMJ
23. Tahu Tek
24. Wedang Sekojo  

Gresik

1. Es Karet
2. Nasi Blawu
3. Nasi Boranan
4. Nasi Krawu
5. Rempih Danggur
6. Tahu Wa
7.  Teh Jahe Keningar
8. Tempe Penyet
9. Sego Tempong

Nganjuk

1. Nasi Becek

Bondowoso

1. Tape (Tapai)

Jember

1. Suwar-suwir

Bojonegoro

1. Ledre (kue/keripik pisang raja)

Madura

1. Bakwan Malang
2. Bongko
3. Dudul
4. Gangsa
5. Gulai
6. Ja'pe Ayam
7. Karak
8. Klepon
9. Kue Dolar
10. Lepet
11. Maghadip
12. Massa'pote
13. Manto Keponakan
14. Musawaroh
15. Nase' Serpang
16. Nomoeng
17. Pedda
18. Putre Nyelem 
19. Podak
20. Pokeh Mera
21. Rujak Cingu Nyen OnYen
22. Tahu Kediri
23. Sate
24. Tajin Shobih