Resep Jagung Bakar Aneka Rasa Khas Bandung
Kota bandung adalah salah satu tempat yang memiliki bermacam-macam kuliner. Salah satunya adalah jagung bakar aneka rasa. Jagung bakar umumnya dijajakan di pinggir-pinggir jalan Lembang. Jagung bakar juga biasanya bersanding dengan ketan bakar bandrek. Untuk lebih lengkapnya silahkan dibaca paprannya di bawah ini...
Bahan-bahan:
Olesan rasa pedas:
Olesan rasa madu:
Olesan rasa keju asin:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
- 6 buah jagung manis
- 3 sdm mentega, untuk olesan
- 6 buah tusuk satai ukuran sedang, kupas, bersihkan
Olesan rasa pedas:
Olesan rasa madu:
- 50 g mentega asin
- 4 sdm madu
Olesan rasa keju asin:
- 50 g mentega asin
- 50 g keju parmesan bubuk
Cara Membuat:
- Bahan olesan rasa: kocok rata masing-masing bahan olesan.
- Buka kulit jagung, lalu olesi jagung dengan mentega. Olesi lagi dengan olesan sesuai rasa yang diinginkan, ratakan.
- Bakar jagung di atas bara api, sambil diputar-outar olesi dengan masing-masing bahan olesan hingga rata ke seluruh sisin.
- Setelah matang,angkat dan sajikan.