Resep Bongko Mutiara

Bongko Mutiara
Bangko mutiara adalah panganan yang terbuat dari sagu yang dimasak dengan cara dikukus. Kuliner ini sangat cocok dinikmati dengan air teh hangat bersama keluarga di rumah... selamat mencoba





Bahan-bahan:
  • 250 gr sagu mutiara
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 buah kelapa diparut
  • Air 
  • 1/2 sdt garam
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Lidi untuk menyemat

Cara Membuat: 
  1. Siapkan baskom, masukkan air lalu rendam sagu mutiara hingga mekar empuk, tiriskan
  2. Campurkan sagu mekar, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
  3. Ambil adonan sagu mutiara lalu letakkan dalam daun pisang. Bentuk sedemikian rupa lalu semat ujungny dengan lidi
  4. Kukus adonan yang sudah dibungkus selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Resep terkait: