Resep Jus Pinang Khas Jambi Beserta Khasiatnya
Penelusran terkait : cara membuat jus pinang muda untuk pria, khasiat jus pinang muda untuk pria, minuman keras khas jambi, makanan khas jambi, minuman khas bengkulu, jus pinang muda di medan, harga jus pinang muda, kue khas jambiJus pinang merupakan salah satu minuman khas dari Jambi. Selain buah pinang, ada bahan-bahan lain yang dicampurkan ke dalam jus ini, yaitu jahe merah, cengkeh, gula merah, madu dan pandan. Minuman ini akan lebih nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat.
Masyarakat jambi percaya bahwa jus pinang baik untuk kesehatan. Jus pinang memiliki manfaat dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi masuk angin serta melancarkan peredaran darah.
Untuk membuatnya sangatlah mudah, anda hanya tinggal menyiapkan bahan-bahannya sebagai berikut: Gula merah, Daun pandan, Jahe, 2 biji pinang muda yang telah diambil isinya, Cengkeh, Serai, 10 – 15 butir merica hitam yang disangrai dan digiling halus, 1 ruas jari kunyit yang telah dibersihkan kulit arinya, 1 – 2 butir telur bebek yang diambil kuningnya, Pir/melon yang dipotong kecil, 1 sendok makan madu asli, ¼ gelas cendol, dan 1 sendok makan madu.
Setelah semua bahan-bahan tersedia selanjutnya tinggal campurkan semua bahan dan haluskan menggunakan blender.