Resep gabing khas lampung

Sayur gabing
Gabing ialah makanan khas lampung yang terbuat dari batang kelapa muda yang dibuat sayur. Rasa yang di berikan oleh batang kelapa ini adalah rasa manis dan gurih apa bila di gigit.


Bahan-bahan:
  • Batang kelapa muda
  • Santan dari kelapa
  • Bumbu opor

Cara membuat:
  1. Pertama-tama batang kelapa muda di potong dengan ukuran sedang.
  2. Masak/rebus sampai mendidih, tiriskan.
  3. Masukkan bumbu opor dan santan, tambahkan cabe rawit utuh, panaskan sebentar. 
  4. Sajikan

Resep terkait: