Resep Puding Coklat Oreo

Puding Coklat Oreo
Kali ini Dapur Teh Enur akan menyajikan resep cara membuat puding coklat oreo. Selain oreo sebagai bahan utamanya, andapun dapat menambahkan buah-buahan yang anda sukai untuk mempercantik hasil olahan. berikut ini bahan dan caranya...


Bahan A:
  • 1 kuning telur
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram susu kental manis cokelat
  • 800 ml susu cair

Bahan B:
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 kuning telur
  • 5 keping oreo, dibuang krimnya dan dicincang halus
  • 50 gram susu kental manis putih
  • 50 gram gula pasir
  • 400 ml susu cair

Bahan untuk hiasan:
  • 15 keping oreo, tanpa krim dibelah dua
  • 200 gram non dairy krim, dikocok mengembang

Cara membuat:
  1. Bahan A, Susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk direbus sambil diaduk, setelah mendidih api dimatikan.
  2. Masukkan satu sendok sayur rebusan susu ke dalam kuning telur, lalu diaduk rata lalu tuang ke dalam rebusan susu dan diaduk rata. Nyalakan api, masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Siapkan gelas kecil, lalu tuang adonan setinggi 3/4. Biarkan setengah beku.
  5. Bahan B, buat dengan cara yang sama. Tambahkan Oreo. Aduk rata. Tuang di atas bahan I. Bekukan. Letakkan semprotan krim dan potongan Oreo di atasnya.

Resep terkait: