Resep Cheese Stick Goreng Renyah
Kali ini Dapur teh Enur akan menyajikan cara membuat Cheese Stick keju goreng yang sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Cemilan ini sangat cocok disajikan bersama air teh hangat atau minuman lainnya. berikut ini bahan dan cara membuatnya, selamat mencoba...
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram tepung kanji
- 150 gram keju cheddar (parut)
- 30 gram mentega (lelehkan)
- 4 butir telur (kocok rata)
- 2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam, aduk rata.
- Tepung yang sudah diaduk dibuat lubang di tengahnya, lalu masukkan telur. Aduk dan ulenin hingga menjadi seperti butiran-butiran.
- Tambahkan keju parut, aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk adonan hingga menjadi kalis.
- Cetak adonan menggunakan cetakkan pasta. Jika anda tak punya cetakkan pasta, anda juga bisa menggilasnya dengan penggilas botol dan memotongnya panjang-panjang
- Goreng cheese stick dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.