Resep Cheese Stick Goreng Renyah

 Cheese Stick
Kali ini Dapur teh Enur akan menyajikan cara membuat Cheese Stick keju goreng yang sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Cemilan ini sangat cocok disajikan bersama air teh hangat atau minuman lainnya. berikut ini bahan dan cara membuatnya, selamat mencoba...


Bahan-bahan:
  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung kanji
  • 150 gram keju cheddar (parut)
  • 30 gram mentega (lelehkan)
  • 4 butir telur (kocok rata)
  • 2 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
  1. Siapkan wadah, campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam, aduk rata.
  2. Tepung yang sudah diaduk dibuat lubang di tengahnya, lalu masukkan telur. Aduk dan ulenin hingga menjadi seperti butiran-butiran.
  3. Tambahkan keju parut, aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk adonan hingga menjadi kalis. 
  4. Cetak adonan menggunakan cetakkan pasta. Jika anda tak punya cetakkan pasta, anda juga bisa menggilasnya dengan penggilas botol dan memotongnya panjang-panjang
  5. Goreng cheese stick dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Resep terkait: