Resep Coklat Muffin Mudah Enak

Cake Chocolate Muffin adalah  muffin coklat yang berasal dari Amerika. Cara membuatnya sangat mudah dengan bahan-bahan sederhana yang bisa anda jumpai di toko-toko kesayangan anda. Sebagai pemanis ditaburkan pula muffin choho chips.


Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu (protein tinggi), (ayak lembut)
• 125 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 50 gram coklat masak
• 40 gram margarin, lelehkan
• 20 gram chocolate chips
• 20 gram coklat bubuk
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 1 sdm baking powder
• 1 sdt vanila bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan margarine leleh, tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk. Aduk rata.
2. Kocok susu, gula, vanila bubuk, telur, dan coklat leleh. Kocok rata. Tambah chocolate chips. Aduk rata
3. Campurkan campuran tepung dan coklat bubuk, aduk hingga merata sampai tepung habis.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue, Taburi chocolate chips.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat celsius selama kurang lebih 15 menit.