Resep Puding Busa Strawberry

Puding Busa Strawberry desserts
Puding Busa Strawberry adalah salah satu variasi puding busa yang dibuat dengan bahan yang paling menonjol yakni buah Stroberi. Berikut ini bahan dacara membuatnya,,,


Bahan-bahan:
  • 2 bungkus agar-agar
  • 4 butir putih telur
  • 150 gr buah stroberi, diblender
  • 250 gr gula pasir
  • 250 ml air
  • 500 ml air
  • Sedikit pewarna merah 

Cara membuat:
  1. Campurkan air, gula, dan agar-agar lalu masak hingga mendidih. Masukkan buah stroberi halus ke dalamnya.
  2. Kocok putih telur hingga mengembang, Masukkan campuran agar-agar dan stroberi sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
  3. Siapkan loyang tulban, basahi dengan air es, tuang campuran ke dalamnay. Masukkan ke dalam kulkas, dan biarkan hingga mengeras. Hidangkan bersama vla vanila.

Resep Vla Vanila Puding

Bahan-bahan :
  • 300 ml susu cair
  • 60 gram gula pasir
  • 1,5 sdm tepung maizena
  • 1 butir kuning telur
  • 1/8 sdt garam
  • Essen vanilla secukupnya

Cara membuat:
  1. Rebus susu cair, tepung maizena, gula, garam dan vanilla sambil diaduk hingga mendidih. 
  2. Matikan api lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur lalu aduk rata. 
  3. Tuang kembali ke dalam panci, rebus sambil diaduk hingga meletup-letup.
  4. Masukkan ke kulkas beberapa saat sebelum disajikan

Resep terkait: