Resep Es Kopyor

Es Kopyor
Es kopyor adalah membuat variasi es dengan bahan utama santan yang diambil dari buah kelapa. Selain itu ditambahkan pula bahan-bahan yang lainnya sehingga akan membuat olehan ini enak di lidah, selamat mencoba.







Bahan-bahan:
  • 4 gelas santan kental
  • 1 bungkus agar-agar
  • 4 sendok makan gula
  • 1 bongkahan es batu
  • Garam secukupnya

Cara membuat:
  1. Semua bahan dimasak sampai mendidih lalu dinginkan sebentar
  2. Guyur bahan yang sudah dingin secara pelan-pelan ke atsa es batu, lalu biarkan sampai menggumpal, bila perlu aduk terus bila adonan terlalu menggumpal.
  3. Diamkan adonan sampai mengeras.
  4. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.

Resep terkait: