Cara mudah memasak Bihun Goreng

Resep bihun goreng spesial
Bihun goreng sangat mudah membuatnya, hanya memerlukan beberapa bumbu ditambah penyedap maka anda dapat menikmati rasa resep bihun yang spesial di rumah anda.





Bahan-bahan:
  • 1 bungkus bihun 
  • 50 gram daging ayam
  • 1 ikat sawi hijau

Bumbu-bumbu:
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh saus penyedap
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Persiapan:
  • Bihun direndam hingga mekar, sisihkan.
  • Daging ayam dipotong dadu.
  • Sawi dicuci lalu dipotong-potong.
  • Bawang putih dan bawang merah diiris-iris.
  • Daun bawang dipotong tipis

Cara membuat:
  1. Bawang putih dan bawang merah ditumis dalam minyak panas hingga harum. Masukkan merica dan garam dan daging ayam. Masak hingga ayam matang.
  2. Masukkan bihun lalu tambah sedikit air. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan juga sawi, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan saus penyedap. Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar.

Resep terkait: